想到那时吃的快乐了读《凡事喜悦自在生活

?读了林清玄先生那篇《粗海盐》，一下子就把我的记忆拉到了孩提时候。那时吃的盐大多是海盐，散装的，没了就到店里买个1、2斤，我经常是那个替家人跑腿买盐打酱油的。粗海盐炒花生、炒豆子都是那时最好吃的美味零食。但那时物资贫乏，虽然温饱不成问题，要随时吃个零食还是有些奢望。每每家中有点好东西，父母都会锁到柜子里，来了客人才会拿出来，所以，但凡家里有客人到，就是我们小孩最快乐的事。

?为了解馋，我偶尔会动动脑，动动手。自制盐水姜，把姜洗净，去皮，再用盐裹一会儿，一道零食就出炉了；家中的白糖、冰糖、薄荷糖，常常是我们偷吃的零食。记忆最深刻的一次是那年寒假，父母上班去了，我和妹妹在家翻箱倒柜找吃的，后来在一个木桶中找到了一袋绿豆。待我们开心地打开袋口时，一群虫子从里面爬出，四处乱窜，吓得我俩一边尖叫，一边拍打着虫子。我们知道，如果不收拾好，我俩就会被父母收拾。结果是，虫子收拾了，我们还架起锅子把绿豆炒了，出锅时还学着大人去了去盐水。清脆的嗑豆子声和着欢笑声充满着屋子。这可能算是我这辈子吃得最难忘最美味的零食了。

?如今物资丰富，吃的东西五花八门，做得越来越精细，还要添加这个那个的。那些传统的最原始最天然的东西越来越少。正如林先生所说，很多好东西，因为被看为“粗糙”而舍弃了。我们不断把食物做得精致，事实上是在为自己制造祸害。

?在这个“过度加工”“过度精致”的时代，有时想暂时逃离，回老家尝尝儿时的那些让人馋得掉口水的好东西，如，“炒金米”、“糖米果子”、“眉毛酥”，但很多东西早已没人做了，有些东西已成了工业化流水线上的产品。能吃上那些传统的天然的自制的东西已不是件容易的事。每次过年过节收到老家人送来的土特产，真的有种如视珍宝的感觉。

?吃的东西越来越丰富，做得越来越精细，但却丢了很多传统的天然的味道，丢了很多快乐。